Presentación Cardo Rojo en Zgza

PRESENTACIÓN DEL CARDO ROJO DE ÁGREDA EN ZARAGOZA

Debido al éxito del año anterior, ya está en marcha la II Edición de las Jornadas dedicadas al Cardo Rojo de Ágreda en el Centro Soriano de Zaragoza.
Como el año pasado, contarán con la inestimable colaboración de José María Rubio Hernández, del Ayuntamiento de Ágreda y de Ágreda Automóvil. Allí se hablará sobre las características, manipulación y preparación de este típico producto navideño. Degustación de éste y otros productos sorianos.
Presentación Cardo Rojo en Zgza

El día siguiente, 17 de Diciembre, en el restaurante del Centro Soriano, se realizará una Comida de Hermandad a base de Cardo Rojo de Ágreda con salsa de almendras y nueces, y solomillo de cerdo.

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Cocinando con..

Rumbo al altar

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