De Cuchara/ Cocinamos «culeca» con Ani Mariana Petricala

Iniciamos nuevo espacio de gastronomía en SoriaTV para conocer qué es lo que se cocina en la provincia. En este primer episodio nos acercamos hasta la comarca del Moncayo, en concreto hasta Ólvega para ver como una vecina de origen rumano, Ani Mariana Petricala, asentada desde hace años en la villa, elabora uno de los platos más típicos de la gastronomía olvegueña: la culeca.