“La Barrosa” apuesta por la carne autóctona de la Serrana Negra

El Hotel Restaurante “La Barrosa” de Abejar siempre apuesta por los productos sorianos y de proximidad. En esta ocasión, Miguel Ángel Teresa y todo su equipo se han lanzado a potenciar una raza autóctona: la Serrana Negra. Los días 21 y 28 de octubre, y el 4 de noviembre, acogerán las Primeras Jornadas Gastronómicas de esta raza bovina, en colaboración con la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de raza Serrana Negra (AVASEN) y te descubrimos la explotación ganadera, y los detalles de esta iniciativa.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Cocinando con..

Rumbo al altar


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/soriatv/www/wp-includes/functions.php on line 3509

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (1) in /home/soriatv/www/wp-includes/functions.php on line 3509