Profesión y tradición en el manzado de Valdeavellano de Tera

Los vecinos de Valdeavellano de Tera llevan muchos años festejando la fiesta de la mantequilla. Una profesión artesanal que con el paso de los años se ha ido perdiendo pero que, con el apoyo del acalde y vecinos, se continúa mostrando al público. El manzado es una de las técnicas especializadas en el mundo de la mantequilla.

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Cocinando con..

Rumbo al altar

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