Soria mantiene sus dos Estrellas Michelín

Por cuarto año consecutivo, Baluarte y La Lobita (desde 2014 ostenta la Estrella) consiguen este galardón.

De Castilla y León, Valladolid con 4 estrellas, León 2, Soria 2, y Burgos, Zamora y Salamanca 1 cada uno.

La Lobita en Navaleno y Baluarte en Soria volverán a lucir en la entrada de sus establecimientos la Estrella Michelín. Esta noche se celebraba la gala anual de estos galardones que otorga la prestigiosa guía francesa y en la que los dos restaurantes sorianos han vuelto a ver si esfuerzo diario recompensado en este sello de calidad.

Sólo 11 restaurantes de la comunidad (entre ellos, los dos sorianos) tendrán en 2020 una Estrella Michelín. Segovia, Ávila y Palencia son las provincias que se quedan fuera de la Guía.

Restaurantes de Castilla y León con Estrellas Michelin en 2020:

Baluarte de Soria (Soria) tiene 1 estrella.

Cobo Vintage de Burgos (Burgos) tiene 1 estrella.

Cocinandos de León (León) tiene 1 estrella.

El Ermitaño de Benavente (Zamora) tiene 1 estrella.

La Botica de Matapozuelos (Valladolid) tiene 1 estrella.

La Lobita de Navaleno (Soria) tiene 1 estrella.

Pablo de León tiene 1 estrella.

Refectorio de Sardón de Duero (Valladolid) tiene 1 estrella.

Taller de Quintanilla de Onésimo (Valladolid) tiene 1 estrella.

Trigo de Valladolid (Valladolid) tiene 1 estrella.

Víctor Gutiérrez de Salamanca (Salamanca) tiene 1 estrella.