Ólvega ha celebrado este domingo la XIX edición de las Jornadas de la matanza en un animado evento que ha tenido lugar en el Centro Social por las inclemencias meteorológicas.
La Charanga La Talanguera ha animado la jornada que ha comenzado con el pregón a cargo de la Asociación Impulso Global.
Como es tradición, se han elaborado morcillas, chorizo y costillas adobadas. Además, los asistentes han podido degustar torreznillos, chorizo, longaniza, lomo, costillas, moscatel y pastas.
