Gastronomía
Sección de Gastronomía en Soria TV! En este espacio, nos sumergimos en el delicioso mundo de la cocina local, los productos autóctonos y las tradiciones culinarias que hacen de Soria un destino gastronómico excepcional. Desde platos típicos hasta recetas innovadoras, pasando por restaurantes destacados y eventos gastronómicos, te llevamos a descubrir la diversidad y el sabor de nuestra cocina soriana. Acompáñanos mientras exploramos los ingredientes locales, las técnicas tradicionales y las historias detrás de cada bocado, destacando la pasión y el talento de nuestros chefs y productores. En Soria TV, estamos comprometidos a celebrar y promover nuestra rica herencia gastronómica, mostrando cómo la comida une a nuestra comunidad y enriquece nuestras vidas. ¡Únete a nosotros en este viaje por los sabores de Soria!
‘Tesoro de Soria’ se hace con el premio El Mejor Torrezno del Mundo en la categoría ‘Innovación’ 2026
Una sorprendente tapa de torrezno con alioli de wasabi y lima realizada por José Antonio Antón, del Restaurante La Chistera,...
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Diez establecimientos compiten por ‘El mejor Torrezno del Mundo’ en el Parador de Soria
Diez establecimientos de la provincia competirán el próximo miércoles, 14 de octubre, por el título de ‘El Mejor Torrezno del...
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Éxito absoluto del Torrezno de Soria en Alicante Gastronómica
El Torrezno de Soria ha conquistado Alicante. La Marca de Garantía Torrezno de Soria participó por primera vez en Alicante...
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ASOHTUR invita a los bares sorianos a competir por el Mejor Torrezno Innovador del Mundo
Los establecimientos podrán presentar sus propuestas hasta el 11 de septiembre y la final se celebrará el 14 de octubre...
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Taberna Mercedes y La Espiga de Oro se hacen con la Mejor Croqueta 2026
Esta mañana ha tenido lugar la entrega de premios de la 9ª edición del Concurso Provincial de la Croqueta de...
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Las IX Jornadas de la Croqueta de ASOHTUR alcanzan los 12.000 bocados vendidos en sus primeros días
El público soriano lidera la participación en una cita que también sorprende a turistas que llegan a la ciudad. Las...
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27 establecimientos participan en el IX Concurso Provincial de la Croqueta
La croqueta vuelve a situarse en el centro de la oferta gastronómica soriana con la IX edición del Concurso Provincial...
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La Lobita y Ana Carazo, galardonados en el Salón Gourmets 2026
ELENA DE LUCAS Y DIEGO MUÑOZ HAN SIDO RECONOCIDOS COMO MEJOR RESTAURANTE, MIENTRAS QUE LA ENÓLOGA DE LA BODEGA "LA...
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Torrezno de Soria participa en Salón Gourmets con el mayor número de empresas expositoras presentes hasta la fecha
La Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria acude a la cita madrileña por tercer año con stand propio, la...
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Vuelven las Jornadas de la Croqueta con 27 propuestas gastronómicas
SE CELEBRARÁN DEL 17 AL 26 DE ABRIL SUMÁNDOSE OCHO ESTABLECIMIENTOS CON RESPECTO AL 2025 La Asociación Soriana de Hostelería...
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