Arcos de Jalón le ha dicho adiós al Carnaval con el entierro de la Sardina Espacial, un animal especialmente vestido para la ocasión. Los niños arcobrigenses se despidieron de la sardina con una canción compuesta por ellos mismos, una particular versión del conocido tema «Carnaval, carnaval»
Tras el entierro, chocolatada popular para poner un final dulce a este Carnaval de 2019.
