La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR) encara con optimismo esta Semana Santa, tras el sondeo realizado entre sus empresas asociadas. Durante los días centrales de este gran puente —jueves, viernes y sábado—, la ocupación media en el total de Soria capital y provincia alcanza ya el 92%, con muchos establecimientos al 100%, principalmente los ubicados en las zonas más turísticas.
En detalle, el jueves presenta un 84% de ocupación, el viernes sube al 94% y el sábado se mantiene en el 93%. En los días previos (lunes a miércoles) y en el domingo de Resurrección, la ocupación se sitúa entre el 50% y el 60%.
La mayoría de las reservas se han realizado con aproximadamente un mes de antelación, aunque la meteorología sigue siendo un factor clave para las decisiones de última hora. Los profesionales del sector confían en esta tendencia para alcanzar el lleno completo.
El perfil de los visitantes es variado, predominando parejas, familias y pequeños grupos de amigos. En cuanto a precios, estos se han mantenido o incrementado entre un 6% y un 10% respecto al año anterior, dependiendo del establecimiento.
Establecimientos hosteleros
Los establecimientos hosteleros también muestran un optimismo generalizado en el ámbito de la restauración. Según ASOHTUR, muchos locales tienen ya completas las reservas para comidas de jueves a domingo.
Aunque las cenas también registran movimiento, la tendencia actual apunta más hacia un consumo informal con tapeo y consumiciones en barra, en lugar de cenas formales.
Desde ASOHTUR, se valora positivamente la previsión y se subraya la importancia del turismo como motor económico durante estos días festivos.
La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (ASOHTUR), constituida en 1978, es miembro de la Federación de Organizaciones Empresariales Sorianas (FOES).
ASOHTUR forma parte, además, de la Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León (HOSTURCyL), de la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Soria.
