Ganaderos y científicos de Castilla y León presentarán en un congreso online tecnologías punteras para aprovechar los residuos pecuarios
- Participa el proyecto LIFE Ammonia Trapping, que desarrolla dispositivos de membrana para capturar gas amoniaco de las granjas y transformarlo en un valioso fertilizante
- Las jornadas “Nuevos Sistemas de Gestión de Purines” tendrán lugar los días 9, 10 y 11 de junio (de martes a jueves) por teleconferencia, en horario de 12 a 14h
- Se presentarán tecnologías innovadoras, desarrolladas en Castilla y León, para la gestión sostenible y la valorización de las emisiones ganaderas
La Red de Innovación Rural de Castilla y León organiza las jornadas técnicas “Nuevos Sistemas de Gestión de Purines”, el primer encuentro online de ganaderos, agricultores, técnicos e investigadores de Castilla y León para discutir nuevas tecnologías de valorización de residuos pecuarios. Participan en la organización la Fundación General de la Universidad de Valladolid y el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL). Las jornadas tendrán lugar por teleconferencia, abierta al todos los miembros del sector y a los medios de comunicación, los días 9, 10 y 11 de junio de 2020, en horario de 12 a 14h.
El martes, 9 de junio, se presentará la tecnología desarrollada por el proyecto LIFE Ammonia Trapping: membranas que capturan el amoniaco (NH3) liberado por residuos de granjas porcinas y avícolas. Este sistema de membrana completamente innovador reduce la contaminación del aire y los malos olores de las granjas. Además, permite convertir el nitrógeno capturado en sulfato de amonio, un valioso fertilizante.
En Europa, se calcula que el 93,3 % de todo el amoniaco atmosférico proviene de la agricultura y ganadería. Esta emisión de amoniaco supone un problema urgente porque afecta negativamente a la salud de las personas y a la biodiversidad. Contribuye a la contaminación por partículas finas (PM2,5) — agravante de enfermedades crónicas respiratorias como el asma y cardiacas como el infarto de miocardio— y está asociada a una mortalidad prematura. Además, provoca fenómenos de eutrofización y lluvia ácida, dañinos para el medio ambiente.
El proyecto Ammonia Trapping, encabezado por investigadores de la Universidad de Valladolid y de ITACyL, ensaya dos prototipos de membranas: uno destinado a absorber el amoniaco de los purines líquidos y otro cuyo objetivo es captarlo del ambiente en que se encuentran residuos sólidos, como los que generan las gallinas. Las membranas de captura de amoniaco se están probando en tres localidades: en una granja porcina perteneciente a DEPORCYL SL, situada en Guardo (Palencia), en la granja de gallinas ponedoras LA CAÑADA, situada en Aldealafuente (Soria), y en la planta de biogás de ENUSA en Juzbado (Salamanca).
En el sector ganadero, la gestión de los excrementos y orines que producen los animales supone uno de los gastos más importantes. Las membranas de captura de amoniaco abaratan esta gestión y, al generar un subproducto valioso para la agricultura, también permiten a los ganaderos diversificar su negocio.
