Dieciseis años lleva Vinuesa organizando sus Jornadas Micológicas, todo un referente ya a nivel nacional en estos manjares. Ricos en setas y hongos, son muchos los visontinos y turistas que visitan los pinares de Vinuesa para recoger estos alimentos, y gracias a la exposición con más de 40 setas y hongos o las masterclass como la del Jefe de Cocina del Parador de Soria Carlos Aldea, conocer mejor estos tesoros de los bosques, un pasatiempo que disfrutar en naturaleza en estos tiempos de Covid 19
