La consejera de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, María González Corral, ha presidido hoy la primera reunión del Comité Técnico de Expertos en Peste Porcina Africana (PPA) de Castilla y León, un órgano de carácter multisectorial creado para reforzar la coordinación institucional, el asesoramiento científico y la adopción de medidas de prevención, vigilancia, control y comunicación frente a la enfermedad.
El Comité está integrado por 17 entidades distintas y reúne a representantes de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural y de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio; organizaciones profesionales agrarias; asociaciones del sector productor e industrial del porcino; cooperativas y entidades representativas; el ámbito académico y científico -con presencia de la Academia de Ciencias Veterinarias de Castilla y León, el Consejo de Colegios Veterinarios de Castilla y León y la Universidad de León-, así como otras organizaciones directamente implicadas, como la Federación de Caza de Castilla y León.
La consejera ha subrayado que actualmente no existe ningún caso de peste porcina africana en Castilla y León y que los episodios declarados en España se encuentran circunscritos a fauna silvestre, concretamente a jabalíes en Cataluña. Asimismo, ha recordado que la PPA solo afecta a los suidos (cerdos y jabalíes), “no afecta a la salud humana ni por contacto con animales ni por consumo de productos”, y que el consumo de carne y derivados del cerdo es plenamente seguro. Tampoco se trasmite a otros animales.
Medidas de bioseguridad, prioritarias
González Corral, que ha puesto en valor el esfuerzo del sector en materia de bioseguridad, ha informado que la Junta realiza encuestas de control sobre las medidas aplicadas en las explotaciones, así como muestreos en fauna silvestre, cuyos resultados hasta la fecha han sido negativos dentro del Plan de Vigilancia Permanente de la Fauna Silvestre.
El Comité ha repasado todas las medidas de control, vigilancia y prevención concluyendo en que todas ellas deben ser reforzadas y, de manera especial, la orden de declaración de emergencia cinegética.
El órgano tiene como finalidad fijar objetivos y líneas de actuación a corto, medio y largo plazo, canalizar el intercambio de información entre los distintos ámbitos implicados y formular recomendaciones técnicas que sirvan de base a las decisiones que adopte la Administración autonómica y el sector, en coordinación con el Estado y con la Unión Europea.
La consejera ha destacado que este nuevo órgano nace “para ser una herramienta de trabajo real, útil y práctica”, que permita anticiparse a posibles escenarios de riesgo y garantizar la máxima protección de la sanidad animal, la estabilidad del sector porcino y el empleo vinculado a esta actividad en Castilla y León.
La pujanza de un sector clave
Castilla y León cuenta con uno de los principales sectores porcinos de España, con cerca de 4,7 millones de cabezas, siendo la tercera comunidad autónoma en producción y líder nacional en cerdo ibérico. La actividad porcina representa aproximadamente el 17 % de la producción agraria, en torno a 2.400 millones de euros, y concentra el 13 % del total de las exportaciones agroalimentarias de la Comunidad, lo que lo convierte en un sector estratégico para la economía y el empleo rural.
