La multinacional estrenará un nuevo bocadillo elaborado con harina de San Esteban de Gormaz, una apuesta por los productos de calidad de nuestro país
Jaime García y su hijo son los responsables de fabricar parte de la harina con la que se fabricará Big Good, la nueva hamburguesa de Mc Donalds. Lo ha anunciado la multinacional mediante un documental que se estrenará mañana jueves, en el que detalla cada uno de los ingredientes de su nuevo bocadillo, 100% nacionales, y de empresas que se hayan visto afectadas por la crisis de la Covid-19.
«Una hamburguesa creada para ayudar» como la define la marca, y que, entre sus ingredientes contará con un pan con raíces sanestebeñas, de la Fábrica de Harinas Hijos de García del Valle. Allí se elabora parte de la harina de centeno, que junto a la de trigo y a la de espelta, dan vida al pan de Big Good. La demanda de centeno se ha visto afectada por la crisis del COVID-19, pero como dice Jaime «juntos podemos salir para adelante».
