Gastronomía
Sección de Gastronomía en Soria TV! En este espacio, nos sumergimos en el delicioso mundo de la cocina local, los productos autóctonos y las tradiciones culinarias que hacen de Soria un destino gastronómico excepcional. Desde platos típicos hasta recetas innovadoras, pasando por restaurantes destacados y eventos gastronómicos, te llevamos a descubrir la diversidad y el sabor de nuestra cocina soriana. Acompáñanos mientras exploramos los ingredientes locales, las técnicas tradicionales y las historias detrás de cada bocado, destacando la pasión y el talento de nuestros chefs y productores. En Soria TV, estamos comprometidos a celebrar y promover nuestra rica herencia gastronómica, mostrando cómo la comida une a nuestra comunidad y enriquece nuestras vidas. ¡Únete a nosotros en este viaje por los sabores de Soria!
El Instituto Europeo de Micología amplía el conocimiento sobre la Trufa Negra en Estados Unidos
Científicos, chefs y productores europeos muestran la excelencia de Tuber melanosporum en el Culinary Institute of America durante la quinta...
Read moreDetails
Dominio de Atauta, única bodega soriana que acude a París con Castilla y León
Castilla y León está presente con 67 empresas en la Feria Wine París, uno de los principales encuentros internacionales del...
Read moreDetails
El chef Diego Duarte Tonet, de Portugal, se alza como ‘Campeón de Cocina con Trufa’ en el VI Concurso Internacional
El segundo premio ha sido para Lih Guah, de Singapur, y el tercero, para Pelayo Arroyo Pérez, de España, mientras...
Read moreDetails
Soria se prepara para el VI Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ que posiciona la Trufa Negra a nivel internacional
Comienzan las actividades previas al VI Concurso Internacional ‘Cocinando con Trufa’ con el que la Junta de Castilla y León...
Read moreDetails
Soria participa en la sexta edición de la Barcelona Wine Week
La Diputación de Soria participa, junto a las bodegas sorianas, en una nueva entrega de esta importante cita para el...
Read moreDetails
La Tuber melanosporum de Soria estará presente en la primera edición de Trufforum en Tokio
Trufforum 2026 unirá Nueva York, Vic-Barcelona y Tokio en una edición sin precedentes. El European Mycological Institute (EMI) anuncia la...
Read moreDetails
Diputación volverá a estar presente en Salón Gourmet con los productos agroalimentarios sorianos
La institución provincial ha aprobado la participación en esta feria de carácter internacional con un presupuesto de 170.000 euros. La...
Read moreDetails
Nueve cocineros de Castilla y León unirán gastronomía y vino en el Espacio Enogastronómico del Stand de la Junta
La 46 Feria Internacional de Turismo, FITUR, que se celebra en Madrid del 21 al 25 de enero, abre sus...
Read moreDetails
VÍDEO | ‘El Mejor Torrezno del Mundo’ llega en 2026 enfocado en la categoría de profesionales
Llega una nueva edición del concurso ‘El Mejor Torrezno del Mundo’. Y lo hace este 2026 con novedades: no habrá...
Read moreDetails
Llega una nueva edición del concurso ‘El Mejor Torrezno del Mundo’ enfocada en los profesionales
Todas las miradas están puestas este año en la edición de “El Mejor Torrezno del Mundo” para descubrir si habrá...
Read moreDetails
LO MÁS VISTO
-
AMPLIACIÓN | Los dos jóvenes fallecidos tenían 20 años
-
Dos fallecidos y tres heridos graves en accidente de tráfico
-
FOTOGALERÍA | Incendio en un garaje en Soria capital
-
Eduardo Sevillano, nuevo director general de Copiso
-
AMPLIACIÓN | Se investigan las causas del accidente mortal de Pinilla del Campo que costó la vida a dos jóvenes de 18 y 19 años
www.soriatv.com tu periodico de Soria.
Domicilio social: C/ Antolín de Soria Nº10, Bajo, Soria.
Canal 9, la televisión de Soria.
Domicilio social: C/ Antolín de Soria Nº10, Bajo, Soria.
