Dentro de las actividades complementarias de los «Cursos Santa Catalina», esta arde a las 20:30 en el centro cultural «San Agustín» tendrá lugar la conferencia «El Coronavirus en los domicilios de Soria. Introducción a la Pandemia», impartida por eL Dr. Juan Manuel Ruiz Liso, presidente de la FCRR y coordinador de las CC. EE. de la Dieta Mediterránea de la UNESCO en España. El doctor Ruiz Liso dará a conocer los resultados preliminares de la encuesta de la pandemia de la COVID en la provincia de Soria durante la pasada primavera.
