Llevarán a cabo una degustación del CFGM de Panadería, Confitería y Repostería, dentro de las actividades de puertas abiertas y difusión del centro
El Centro Integrado de Formación Profesional (CIFP) La Merced de Soria saldrá mañana jueves 23 de mayo al Mercado Municipal de Soria, ubicado en la Plaza Bernardo Robles, coincidiendo con el mercado semanal, para promocionar su oferta académica y dar a conocer a la población soriana los distintos ciclos que se imparten en el centro, mostrando el trabajo que se realiza en el aula.
Esta actividad, programada por el departamento de Industrias Alimentarias, se suma a las jornadas de puertas abiertas que está desarrollando este centro de FP de la capital, para explicar a los posibles futuros alumnos el tipo de estudios que pueden cursar en La Merced, el trabajo en obrador y aula, así como la alta inserción laboral que tiene la Formación Profesional.
Durante dos horas, de 10:30 a 12:30 horas, la planta superior del mercado municipal acogerá esta demostración de elaboraciones de panadería y repostería, a cargo de los alumnos que están cursando el Ciclo Formativo de Grado Medio (CFGM) de Panadería, Confitería y Repostería en el CIFP La Merced, y posteriormente habrá degustación de estas elaboraciones, hasta final de existencias.
Esta es una de las actividades del CIFP La Merced que se realizarán en colaboración con el Ayuntamiento de Soria y su mercado municipal, puesto que el próximo jueves 30 de mayo serán los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Superior (CFGS) de Guías, Información y Asistencia Turística, los que instalarán un punto de información turística temporal de 10 a 13:30 horas, para dar a conocer los recursos patrimoniales de la capital y la provincia y dar a conocer también los estudios de la familia profesional de Hostelería y Turismo que se pueden realizar en este centro educativo, ubicado en la calle Calixto Pereda de la capital.
Ambas actividades se enmarcan dentro de la campaña de difusión que está desarrollando el CIFP La Merced antes de la apertura del periodo de inscripciones, para promocionar su oferta académica, y que seguirán desarrollando durante las próximas semanas, como son jornadas de puertas abiertas del centro, visita de alumnos de distintos IES de la provincia al centro, charlas informativas de los profesores de La Merced en otros institutos sorianos como San esteban de Gormaz y Ágreda, visitas guiadas a alumnos del IES Villa de Ólvega y estudiantes Erasmus o intercambio de experiencia con el IES ribereño sobre sus ciclos formativos.
La oferta del CIFP La Merced está compuesta por una Formación Profesional Básica (FPB) de Cocina y Restauración, dos CFGM como son Panadería, Confitería y Repostería (de Industrias Alimentarias) y otro de Cocina y Gastronomía (de Hostelería y Turismo) y tres CFGS de Hostelería y Turismo: Guías, Información y Asistencia Turística, Gestión de Alojamientos Turísticos y un tercero de Agencias de Viajes y Gestión de Eventos.
