Jaime Suárez, Dominio de Atauta: “La campaña de Navidad no ha sido la hecatombe”

     

El enólogo de Bodegas Dominio de Atauta nos atiende tras que el vino La Mala Reserva 2014 haya recibido una puntuación de 96 por parte del Master of Wine británico, Tim Atkin. Analiza con nosotros un año complicado para el sector, dependiente en gran medida del canal HORECA, con una campaña de Navidad que no ha sido tan mala como se esperaba, la situación de las exportaciones de la bodega, y la previsión para este 2021.