La ampliación corresponde a la implantación del ciclo de FP de Vitivinicultura, ya que no hay espacio para el taller enológico, ni la sala de crianza-botellero.
En Soria, se ampliará el IES ‘La Rambla’ de San Esteban de Gormaz para implantar un ciclo de Vitivinicultura. Este centro dispone de espacios que, con unas pequeñas obras de adaptación y reforma, servirían para ubicar aulas, laboratorio de análisis enológico y sala de catas. Sin embargo, no dispone de espacio adecuado para ubicar el taller enológico de elaboración de vinos ni la sala de crianza-botellero. Así, se precisa realizar una obra de nueva construcción, en terrenos anejos, para establecer dichos espacios. A esta obra, que tiene un presupuesto total de 444.130 euros, se destinará en 2020 18.150 euros, iniciándose la tramitación de la obra a finales de año para que pueda comenzarse a primeros de 2021.
