Se trata del primer centro de Soria que se dedica a la producción de halcones en cautividad, se ubica en Ólvega y el responsable es Luis Miguel Bailas.
Cuenta con más de cien especies silvestres, lo que le obliga a trabajar con ellos los 365 días del año. Sin embargo, asegura que las administraciones no le están poniendo el camino fácil.
