ASFOSO reivindica «un marco estable para el desarrollo multifuncional de los espacios forestales»

La Asociación Forestal de Soria ha participado este jueves en la primera jornada del Día Internacional de los Bosques, que este año se celebra en la provincia y en el que colabora con las visitas de campo

«Un marco estable para el desarrollo multifuncional de los espacios forestales». Es lo que ha reivindicado este jueves la Asociación Forestal de Soria (ASFOSO) durante la celebración de la primera jornada del Día Internacional de los Bosques, una efemérides que este año tiene a la provincia de Soria como protagonista y en la que la organización soriana ha colaborado en la organización de las visitas de campo que tendrán lugar mañana viernes. La reivindicación ha llegado en el marco del encuentro técnico-divulgativo realizado en la Delegación Territorial junto a otros agentes e instituciones del sector a nivel nacional.

La intervención ha corrido a cargo del director técnico de ASFOSO, Pedro Medrano, quien ha expuesto la necesidad de este marco legal definitivo para hacer de los bosques ese «elemento que contribuye al desarrollo de los pueblos», tal y como ha demostrado la organización con el apoyo a diferentes proyectos, y ha instado a que este tipo de encuentros sirvan como «una llamada a la acción con medidas concretas» como la planteada por las Asociaciones Forestales de Castilla y León en cuanto que el concepto de lo agrario no se circunscriba sólo a lo agrícola y a lo ganadero, sino que también incluya lo forestal. De hecho, ha incidido Medrano, la propuesta «no es subjetiva: es dar cumplimiento al Derecho Europeo», donde los tres sectores (agrícola, ganadero y forestal) «van de la mano». En este sentido, Medrano ha aludido a lo «apropiado» del lema de este año que acompaña la celebración del Día Internacional de los Bosques, Bosques y Alimentación, pues «no tiene sentido que hagamos parcelas estancas entre estas actividades que van ligadas».

La demanda de un marco estable lleva tiempo sobre la mesa de las administraciones a instancias de ASFOSO y otros agentes del sector. El desarrollo de una legislación específica sobre Montes de Socios se encuentra pendiente de debate en el Congreso de los Diputados y la revisión de la Ley Agraria está en manos de los procuradores de las Cortes de Castilla y León, instituciones a las que se ha urgido la cuestión.

De problemas a oportunidades

El director técnico de ASFOSO ha destacado la «habilidad de convertir los problemas en oportunidades» de la Asociación Forestal y ha puesto algunos ejemplos materializados con éxito en los que se partía de escenarios de abandono de fincas ahora revitalizadas. Así, se ha referido a uno de sus caballos de batalla, los Montes de Socios, donde se aprovechó la ocasión para concebir una funcionalidad a esos territorios; en la misma línea ha mencionado las ayudas de la Junta de Castilla y León para la limpieza de montes, otra oportunidad para el desarrollo del vínculo de propietarios forestales, una materia en la que Soria y Castilla y León son líderes. Pedro Medrano también ha citado la plantación de frutos rojos del monte de socios Quintos de El Royo y el obrador comunitario de su Ayuntamiento, un proyecto integrado por «un colectivo múltiple» e impulsado «con la ilusión de muchas personas». Cabe recordar que la jornada de campo de mañana se centrará en éste y otros proyectos en los que lo que lo forestal está unido a lo agrícola y a lo ganadero, y comprobar sobre el terreno que son experiencias viables social y económicamente.

Del mismo modo que ha destacado lo positivo, Medrano también ha reflexionado sobre la parte menos agradable: la de los «proyectos que la gente no ha llegado a poner en marcha». Por eso, a pesar de que la Asociación Forestal de Soria cuenta con «mecanismos de supervivencia y capacidad de adaptación» se necesita un escenario de estabilidad. «Si de verdad se quiere hacer un desarrollo multidisciplinar de los espacios forestales no se puede dejar todo a la iniciativa libre, sino que se necesita un marco estable de apoyo e impulso», insistió el director técnico de ASFOSO.

Pasión

Además del director técnico de Asociación Forestal de Soria, en la mesa redonda Bosques que nutren: productos forestales para una cocina sostenible han participado Charo Val Hernández, asesora gastronómica y propietaria de La Alacena del Gourmet; Blanca López y Roberto Antón, CEO y responsable de ventas de Espora Gourmet, respectivamente; Jaime Olaizola, CEO de IDForest, y Óscar García, chef del Restaurante Baluarte y estrella Michelin. Ha estado dinamizada por Marta Corella, directora de proyectos de bioeconomía y desarrollo rural de la Fundación COPADE.

A los integrantes de la mesa redonda, como productores y manipuladores agrialimentarios, Medrano instó a «no olvidar nunca el trabajo y a las personas que están detrás de cada uno de los productos primarios» y a que «sigan defendiéndolos en sus establecimientos y en sus cocinas con la misma pasión con la que lo hacen ahora».