La Trufa Negra atrae miradas y paladares a Soria en la Feria INTUR

Soria acudió este fin de semana a la Feria Internacional de Turismo de Interior con un stand en el que la gastronomía soriana, con la trufa negra como protagonista, atrajo todas las miradas, con degustaciones de este manjar y ponencias a cargo del cocinero Juan Carlos Benito o Mari Luz Almería, una de las organizadoras de la Feria de la Trufa de Abejar, para conocer un poco mejor este hongo.