El aula Grumer de Soria ha acogido en la mañana de hoy, 28 de julio, un taller práctico de carácter gratuito que lleva por título “Aprende a cocinar de forma saludable sin perder el sabor”. Un curso presencial que ha sido impartido por Juan Carlos Benito, Chef Ejecutivo de Grumer Catering, y Jessica Lamy, Directora de la Clínica de nutrición y dietética Lamy.
Esta actividad tiene como objetivo resolver algunas cuestiones como cuál es la dieta más equilibrada o cómo se puede comer sin renunciar a una buena degustación de sabores. Siempre de forma saludable y respetuosa con el organismo.
Este taller se encaja en el marco del convenio transversal, pionero en España, entre la Junta de Castilla y León y el Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Servicios de la Comunidad. Todo ante las repercusiones negativas emocionales detectadas a consecuencia del COVID-19 en el ámbito laboral.
